大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于連續(xù)36年長(zhǎng)出雞樅的問(wèn)題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹連續(xù)36年長(zhǎng)出雞樅的解答，讓我們一起看看吧。

1. 貴州雞樅菌什么時(shí)間長(zhǎng)出來(lái)？
2. 黑雞樅菌為什么一出土就細(xì)又長(zhǎng)？
3. 為什么雞樅菌容易長(zhǎng)綠霉？

貴州雞樅菌什么時(shí)間長(zhǎng)出來(lái)？

雞樅菌是我國(guó)云貴川特有的一種野生菌，肉厚肥碩，質(zhì)細(xì)絲白，味道鮮甜香脆。含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以被譽(yù)為菌中之冠。

雞樅菌一般生長(zhǎng)在梅雨季節(jié)和夏秋的多雨時(shí)節(jié)。在6月-7月的時(shí)候氣溫比較高但是下雨的天數(shù)比較多，這時(shí)也是野生就會(huì)生長(zhǎng)出來(lái)，這個(gè)時(shí)候采摘是比較好的

黑雞樅菌為什么一出土就細(xì)又長(zhǎng)？

是因?yàn)楹陔u樅菌出土以后，遇到土層外的空氣比較高溫，濕度也比土壤中降低很多，所以菌菇會(huì)長(zhǎng)的又細(xì)又長(zhǎng)。

黑雞樅菌是一種美味山珍，稱(chēng)之為菌中之王，其肉肥碩壯實(shí)，質(zhì)細(xì)絲白，味鮮甜脆嫩，清香可口，可與雞肉媲美，故名雞樅。它含有鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成份。雞樅吃法很多，生熟炒煮作煲湯皆宜，滋味均極鮮美。用雞樅可以制作多種名菜，成為雞樅宴席。雞樅經(jīng)過(guò)晾曬、鹽漬或用植物油煎制而成為干雞樅、腌雞樅或油雞樅，可以貯存較長(zhǎng)時(shí)間，以備常年食用。雞樅產(chǎn)季為每年的六至九月，多半生長(zhǎng)在未受污染的紅壤山林的半山坡上。

為什么雞樅菌容易長(zhǎng)綠霉？

1.土壤消毒不徹底 栽培黑皮雞樅的土壤,或者覆土中的雜菌過(guò)多,土壤消毒不徹底,特別是連續(xù)栽培跟容易出現(xiàn).

2.菌包本身污染 黑皮雞樅菌包本身因?yàn)闇缇?、接種、培養(yǎng)等原因?qū)е挛廴?,而外觀看起來(lái)正常,購(gòu)買(mǎi)菌包容易出現(xiàn)這種情況.

3.菌包培養(yǎng)過(guò)程高溫 黑皮雞樅菌包在培養(yǎng)過(guò)程出現(xiàn)過(guò)高溫,菌絲活力較弱,脫袋覆土

到此，以上就是小編對(duì)于連續(xù)36年長(zhǎng)出雞樅的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于連續(xù)36年長(zhǎng)出雞樅的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。