大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于連續(xù)36年長(zhǎng)出雞樅的問(wèn)題,于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹連續(xù)36年長(zhǎng)出雞樅的解答,讓我們一起看看吧。
- 黑雞樅菌為什么一出土就細(xì)又長(zhǎng)?
- 長(zhǎng)雞樅的地方一般都有什么植物?
- 為什么下大雨后會(huì)有雞樅?
- 什么菜長(zhǎng)雞樅最好?
- 雞樅菌來(lái)年會(huì)在同一天長(zhǎng)出來(lái)嗎?
黑雞樅菌為什么一出土就細(xì)又長(zhǎng)?
是因?yàn)楹陔u樅菌出土以后,遇到土層外的空氣比較高溫,濕度也比土壤中降低很多,所以菌菇會(huì)長(zhǎng)的又細(xì)又長(zhǎng)。
黑雞樅菌是一種美味山珍,稱之為菌中之王,其肉肥碩壯實(shí),質(zhì)細(xì)絲白,味鮮甜脆嫩,清香可口,可與雞肉媲美,故名雞樅。它含有鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成份。雞樅吃法很多,生熟炒煮作煲湯皆宜,滋味均極鮮美。用雞樅可以制作多種名菜,成為雞樅宴席。雞樅經(jīng)過(guò)晾曬、鹽漬或用植物油煎制而成為干雞樅、腌雞樅或油雞樅,可以貯存較長(zhǎng)時(shí)間,以備常年食用。雞樅產(chǎn)季為每年的六至九月,多半生長(zhǎng)在未受污染的紅壤山林的半山坡上。
長(zhǎng)雞樅的地方一般都有什么植物?
長(zhǎng)雞樅菌的地方一定有白蟻,至于植物則不一定是什么,花生,黃豆,松樹(shù)下都可以生長(zhǎng)。
雞樅又名雞宗、雞松、雞腳菇、蟻樅等,是一種美味山珍,稱之為菌中之王,其肉肥碩壯實(shí),質(zhì)細(xì)絲白,味鮮甜脆嫩,清香可口,可與雞肉媲美,故名雞樅。
雞樅的生長(zhǎng)跟一種白蟻有密切關(guān)系,至今都沒(méi)人能研究出雞樅生長(zhǎng)所需的條件和環(huán)境,人工無(wú)法栽培。
雞樅菌,一般是生長(zhǎng)在針闊葉林地上、荒地上、亂墳堆、包谷低種,基柄和白蟻巢是相連共生的,散生或是群生;夏季高溫高濕的天氣里,白蟻窩上會(huì)長(zhǎng)出許多的小白球菌,之后形成雞樅菌的子實(shí)體。
為什么下大雨后會(huì)有雞樅?
雞樅屬于真菌的一種,真菌的萌發(fā)需要濕度和溫度,溫度通常在20攝氏度左右就可以了,濕度則需要達(dá)到60%以上。而雨后空氣濕度大,可以滿足孢子的萌發(fā),所以下雨后雞樅會(huì)特別多。
下雨后雞樅多的原因雞樅沒(méi)有根、莖、葉,也不產(chǎn)生種子,主要靠產(chǎn)生一種叫做孢子的繁殖細(xì)胞進(jìn)行繁殖。孢子又小又輕,很容易傳播開(kāi)來(lái),落到環(huán)境適宜的地方,變成最初的雞樅----子實(shí)體。這個(gè)子實(shí)體個(gè)頭很小,我們平時(shí)是發(fā)現(xiàn)不了的。只有它長(zhǎng)成雞樅我們才能看到。
子實(shí)體的生長(zhǎng)需要一定的溫度和濕度,到了下雨天,濕度和溫度適中,它就會(huì)吸飽水,個(gè)頭變大,打著小傘,鉆出地面。所以雨后的雞樅會(huì)比較多。
什么菜長(zhǎng)雞樅最好?
雞樅菌(別名:傘把菇),在自然界是和白蟻共生的菌類(lèi),白蟻構(gòu)筑蟻巢的同時(shí)培養(yǎng)了雞?菌菌絲體,該類(lèi)植物分布于中國(guó)貴州遵義、六盤(pán)水等地區(qū)。
雞肉絲菇子實(shí)體中等至大型,菌蓋幼時(shí)臍突半球形至鐘形并逐漸伸展,菌蓋表面光滑,頂部顯著凸起呈斗笠形,灰褐色或褐色、淺土黃色、灰白色至奶油色;長(zhǎng)老后輻射狀開(kāi)裂,有時(shí)邊緣翻起,少數(shù)菌有放射狀。菌褶白色至乳白色,肉質(zhì)厚實(shí),長(zhǎng)老后帶黃色,彎生或近離生。其常見(jiàn)于針闊葉林中地上、荒地上、亂墳堆和包谷地中。
雞樅菌來(lái)年會(huì)在同一天長(zhǎng)出來(lái)嗎?
鄉(xiāng)下山珍雞樅菌,口感鮮美當(dāng)數(shù)一。
養(yǎng)在土中人末識(shí),千遍萬(wàn)遍難尋覓。
三伏烈日地籠蒸,幾場(chǎng)陣雨禾苗壯。
忽如一夜輕風(fēng)來(lái),小小傘帽破土開(kāi)。
有緣之人遇見(jiàn)它,抱回家中做佳肴。
這是我今年三伏天撿了雞樅菌后寫(xiě)的,雞樅菌來(lái)年會(huì)在同一個(gè)地方或周?chē)L(zhǎng)出來(lái),但在來(lái)年的同一天生長(zhǎng)出來(lái)的可能性非常小。
雞樅菌與白蚊共生,雞樅菌給白蟻提供食物,白蟻給雞樅菌提供營(yíng)養(yǎng)。有白蟻的地方并不一定有雞樅菌,但有雞樅菌的地方一定有白蟻,它們是共生的。
雞樅菌的生長(zhǎng)除了這個(gè)條件外,還必須要有高溫高濕才能生長(zhǎng),所以白蟻,高溫,高濕雞樅菌才會(huì)生長(zhǎng),每年的氣溫不樣,天下不下雨也不一樣,來(lái)年同天生長(zhǎng)出來(lái)的可能性幾乎很小很小。
我們當(dāng)?shù)厥敲磕耆烨昂?,溫度高,如果下幾?chǎng)雨,那每年生長(zhǎng)雞樅菌的地方極有可能生長(zhǎng),我們知道哪里有,每天早上早早起來(lái)跑去找,有時(shí)一天會(huì)撿好幾窩,一般都是很新鮮很嫩的,它出土最多兩天后就會(huì)生蟲(chóng)變老,所以生長(zhǎng)期短。整個(gè)山林間生長(zhǎng)雞樅菌的時(shí)間也就十多天時(shí)間,半個(gè)月后便沒(méi)見(jiàn)誰(shuí)撿過(guò)了,撿到它的人都覺(jué)得運(yùn)氣好,特別的高興。所以雞樅菌味道鮮美。同一個(gè)地方每年會(huì)生長(zhǎng),但不大可能同一天生長(zhǎng)的。
到此,以上就是小編對(duì)于連續(xù)36年長(zhǎng)出雞樅的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于連續(xù)36年長(zhǎng)出雞樅的5點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
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