大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于多要一塊雞肉被刺死的問(wèn)題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹多要一塊雞肉被刺死的解答,讓我們一起看看吧。
75度的熱水可以殺死蟲卵嗎?
大多數(shù)寄生蟲病都是經(jīng)口感染,如蛔蟲病、蟯蟲病、絳蟲病、鉤蟲病。因此盡量不要食用生食,對(duì)食品充分加熱消毒后再吃,更衛(wèi)生。一般來(lái)說(shuō)70度到100度左右就可以殺死寄生蟲,要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)就是微波加熱不能夠完全殺死,因?yàn)槲⒉訜?,食品受熱的均勻程度不一樣。為了保險(xiǎn)起見(jiàn),對(duì)懷疑有寄生蟲的食物,還是要煮開(kāi),并且盡量多煮幾分鐘。如果只用開(kāi)水泡一下,是不足以殺死食物內(nèi)部的蟲卵的,因?yàn)殚_(kāi)水加熱是不均勻的,首先開(kāi)水不能持續(xù)提供100℃的熱量的,而且食品內(nèi)外溫度不均一。
一般只要你保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣,就基本上能防止寄生蟲病的發(fā)生。預(yù)防寄生蟲病應(yīng)該做到:
(1)注意個(gè)人衛(wèi)生,勤剪指甲,堅(jiān)持飯前使后洗手。
(2)防止“蟲從口人”。不喝生水,不吃生的或未煮熟的魚、肉、蝦、蟹,不吃米豬肉,生吃瓜果、蔬菜要洗凈。
(3)避免手、腳等處皮膚與有鉤蟲絲狀蚴潛伏的潮濕土壤、農(nóng)作物接觸。
(4)在血吸蟲病疫區(qū)避免接觸疫水。
(5)查治病人和病畜。
(6)保護(hù)好水源。
(7)改善環(huán)境,防蚊滅蚊、殺滅白嶺等傳播寄生蟲病的昆蟲。
理論上,75度的熱水也是可以殺死蟲卵的,但是保持的時(shí)間要比較長(zhǎng),人們以前為了凈化水質(zhì),把有蟲卵的水裝到礦泉水瓶子里面,用陽(yáng)光照射能夠達(dá)到五六十度的陽(yáng)光,也能夠殺死一部分蟲卵,同時(shí),在植物的肥料發(fā)酵的過(guò)程中,也會(huì)產(chǎn)生65度的高溫,也能夠殺死蟲卵童養(yǎng)75度的熱水,一定也能夠殺死蟲卵的
寄生蟲是可以高溫殺死的,不過(guò)寄生蟲的種類比較多,不同的種類殺死的溫度還不一樣。
一般來(lái)說(shuō)75度能殺死大部分的寄生蟲,要?dú)⑺老x卵溫度要更高才行,蟲卵耐極端環(huán)境的能力太強(qiáng)了,往往殺死了寄生蟲,卻沒(méi)有殺死蟲卵,蟲卵孵化過(guò)后就形成為了新的寄生蟲。
多高的溫度以及多久能殺死寄生蟲:
當(dāng)溫度上升至52℃或更高時(shí),可以殺死蛔蟲卵,而華支睪吸蟲的囊蚴在90℃的熱水中一秒鐘即死亡,75℃時(shí)3秒鐘內(nèi)死亡,70℃及60℃時(shí)分別在6秒及15秒內(nèi)全部死亡。一般情況下寄生蟲在70℃左右,幾分鐘就可以殺滅。
寄生蟲是可以用高溫殺死,但是不同的寄生蟲要?dú)⑺赖臏囟冗€不一樣。為了防止寄生蟲進(jìn)入自己的體內(nèi),平時(shí)要注意個(gè)人衛(wèi)生,上廁所過(guò)后要洗手,不吃半生不熟的食物。放了一兩天的食物在吃之前先用微波爐加熱。
到此,以上就是小編對(duì)于多要一塊雞肉被刺死的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于多要一塊雞肉被刺死的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
還沒(méi)有評(píng)論,來(lái)說(shuō)兩句吧...