大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于麥當(dāng)勞超大薯?xiàng)l的問題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹麥當(dāng)勞超大薯?xiàng)l的解答，讓我們一起看看吧。

1. 麥當(dāng)勞一個(gè)大薯?xiàng)l多少錢？
2. 如何做出麥當(dāng)勞薯?xiàng)l？
3. 麥當(dāng)勞小薯?xiàng)l多少克？
4. 麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l的炸制流程？

麥當(dāng)勞一個(gè)大薯?xiàng)l多少錢？

根據(jù)《麥當(dāng)勞訓(xùn)練員手冊(cè)》每100磅薯?xiàng)l炸410份小薯?xiàng)l，一包中薯?xiàng)l=1.42包小薯?xiàng)l一包大薯?xiàng)l=2包小薯?xiàng)l麥當(dāng)勞的價(jià)格并不統(tǒng)一。在我家附近的門店：大薯?xiàng)l11元/包中薯?xiàng)l9.5元/包小薯?xiàng)l7元/包故從量價(jià)比而言，大薯?xiàng)l劃算。

如何做出麥當(dāng)勞薯?xiàng)l？

具體做法如下：

用料：土豆兩個(gè)、油適量（至少能沒過薯?xiàng)l1公分）、鹽少許

1、首先先準(zhǔn)備兩個(gè)土豆，然后把它們洗干凈、去皮。

2、再切成0.7cm左右的條狀（或者用器具做成喜愛的形狀），泡淡鹽水10分鐘。

3、然后把土豆條放入開水中，煮3-5分鐘，撈起。

4、撈出后瀝干水份，放入冰箱冷凍（也可以不放入冰箱冷凍，但是必須完全瀝干水分）。

5、油鍋燒到7分熱，放入薯?xiàng)l（無需解凍），炸直金黃色即可。

6、可以撒上細(xì)鹽或者沾一點(diǎn)番茄醬吃，還可以撒椒鹽粉、孜然粉。

麥當(dāng)勞小薯?xiàng)l多少克？

75克

麥當(dāng)勞大薯135客正負(fù)5克9元,中薯110克正負(fù)5克7.5元,小薯75克正負(fù)5克6.5元。補(bǔ)充:薯?xiàng)l(熱量:298卡/100g)1包薯?xiàng)l(肯德基)(110.0克)含有熱量328大卡,需要打籃球58.7分鐘消耗完。

麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l的炸制流程？

麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l炸制流程如下：

1. 選擇優(yōu)質(zhì)的土豆，麥當(dāng)勞對(duì)土豆的品質(zhì)有嚴(yán)格的要求，確保薯?xiàng)l口感和品質(zhì)。

2. 清洗和去皮：將土豆徹底清洗干凈，去掉表面的泥土和雜質(zhì)，然后削去外皮。

3. 切割：將去皮的土豆切成條狀，麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l有特定的尺寸要求，以保證口感統(tǒng)一。

4. 浸泡：將切好的土豆條放入清水中浸泡，以去除多余的淀粉，防止油炸時(shí)粘連。

5. 預(yù)炸：將浸泡好的土豆條放入油鍋中進(jìn)行預(yù)炸，目的是讓薯?xiàng)l表面形成一層薄薄的金黃色外殼，便于后續(xù)烹飪。

6. 冷凍：將預(yù)炸好的薯?xiàng)l放入冷凍室冷凍，使其保持一定的硬度，便于保存和運(yùn)輸。

7. 再次炸制：當(dāng)顧客點(diǎn)餐時(shí)，將冷凍的薯?xiàng)l取出，放入油鍋中再次炸制，直至表面呈現(xiàn)出金黃色，口感酥脆可口。

8. 調(diào)味：將炸好的薯?xiàng)l撈出，瀝干油分，撒上適量的鹽和其他調(diào)料，使其更加美味。

9. 上菜：將調(diào)味好的薯?xiàng)l裝盤，趁熱端給顧客享用。

整個(gè)炸制過程嚴(yán)格控制油溫和時(shí)間，確保薯?xiàng)l的口感和品質(zhì)。

1、準(zhǔn)備材料：土豆2個(gè)、鹽、胡椒粉各適量。

2、將土豆去皮切成條狀放在在水中浸泡，30分鐘左右，加入少量的鹽，目的是去掉多余淀粉。

3、放入沸騰的水中煮3分鐘左右撈起、瀝干放入冰箱冷凍。

4、需要時(shí)拿出來既可放入油鍋中炸，直至顏色金黃后撈出，油鍋熱至九成，復(fù)炸一次，大約1分鐘，就可以撈出了。

5、在炸好的薯?xiàng)l上撒上適當(dāng)?shù)柠}、胡椒粉等作料 或者蘸上番茄醬即可食用

到此，以上就是小編對(duì)于麥當(dāng)勞超大薯?xiàng)l的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于麥當(dāng)勞超大薯?xiàng)l的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。