大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于這些行為會(huì)加速升糖的問(wèn)題,于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹這些行為會(huì)加速升糖的解答,讓我們一起看看吧。
十大升糖最強(qiáng)的食物?
12
大米飯(粳米,精米)
90
13
饅頭(富強(qiáng)粉)
88
14
黏米飯/含直鏈淀粉低,煮
88
15
速凍米飯
87
16
糯米飯
87
17
饅頭(精制小麥粉)
85
18
饅頭(全麥粉)
82
19
大米飯(秈米,精米)
82
20
米餅
82
21
烙餅
80
22
玉米片(市售)
79
水果升糖最高是什么時(shí)候?
吃水果升糖最高一般是半小時(shí)最高,正常人慢慢下降。DM是不降,反有些升。水果升高后降得快。餅干需1---2小時(shí)。肉類升的慢【1--2時(shí)】但持續(xù)是間長(zhǎng)【3---4小時(shí)】
因?yàn)樗菀妆蝗梭w吸收,吃水果以后,大多數(shù)人在半小時(shí)到一小時(shí)左右血糖會(huì)出現(xiàn)明顯的升高。正常成人吃完水果以后,血糖雖然會(huì)升高,但是會(huì)控制在一個(gè)合理的范圍。正常人和糖尿病患者血糖升高的程度是不一樣的。
水果升糖最高是在晚上大量吃水果的時(shí)候,比如含糖量高的葡萄,十加,蘋果,香蕉,桂園,荔枝,桔子,柑著,梨子等等,所以糖友們要介口,晚上盡量少吃或不吃水果,如果喜歡吃水果盡量早上吃,但也不要吃多,這對(duì)糖友們是有好處的,要加強(qiáng)鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì)!
水果升糖最高是睡前。晚上盡量少吃水果,尤其是含糖量高的水果,如葡萄,香蕉,晚上吃水果盡量在18點(diǎn)以前,這樣離睡覺(jué)還有幾個(gè)小時(shí),身體活動(dòng)活動(dòng)可以將糖代謝一部分,還有不要吃混合水果,要吃單一的水果。
為什么花生升糖快?
花生營(yíng)養(yǎng)豐富,經(jīng)常食用可以有利于身體健康。
一次性吃過(guò)多花生可能會(huì)對(duì)血糖造成影響,一是花生屬于高油高脂食物,可能會(huì)因?yàn)橛椭瑪z入的過(guò)量影響內(nèi)分泌,另外,花生也含有一定量的碳水化合物成分,碳水化合物最終能轉(zhuǎn)化為葡萄糖,所以,其實(shí)花生多吃同樣可能對(duì)血糖造成威脅。
要適量不能過(guò)量。要注意控制總熱量,以免升高血糖。
花生屬于堅(jiān)果類的食物,花生含有豐富的植物蛋白,油脂。除此以外還含有無(wú)機(jī)鹽和微量元素,花生是榨油的主要原料,因此含油較多,如果在沒(méi)有減少基本進(jìn)食量的情況下,額外的使用花生肯定會(huì)讓血糖增高的,糖尿病的患者想吃堅(jiān)果類食物要適量
白菜為什么升糖快?
白菜升糖不快,有句俗話說(shuō)的好,百菜不如白菜!每斤白菜的含糖量只有百分之一到百分之五,是蔬菜中含糖比較低的,再有就是黃瓜、茄子等含糖量也是比較低的,所以可以放心吃。尤其白菜還含有豐富的維生素C等元素,可以用來(lái)炒、涼拌,包餡等,味道鮮美。
哪些食物升糖慢?
食物升糖快慢用升糖指數(shù)(GI)表示,GI數(shù)值越高,升糖速度就越快。
GI>70,表示升糖很快;55~70,表示升速度中等;<55,表示升糖速度較慢。
各類食物的升糖指數(shù)
由于食物的種類和產(chǎn)地不同,加之每個(gè)人的消化吸收能力有差異,更加劇了食物實(shí)際升糖效果的差異。以上各種食物升糖指數(shù)只是一個(gè)參考,本文數(shù)據(jù)來(lái)源參考的文獻(xiàn)是《中國(guó)1型糖尿病診治指南(2012)》。
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隨著人們生活的物質(zhì)水平的提高,糖尿病已經(jīng)成為大眾健康公敵,對(duì)于一些糖尿病患者,控制血糖是每日飲食首要考慮的問(wèn)題,那么哪些飲食升糖慢呢?壹周君健康課堂開課了!
在“上課”之前,壹周君要說(shuō)明一點(diǎn),每種食物的升糖能力并不只由食物血糖生成指數(shù)來(lái)決定,它還與食物數(shù)量、種類搭配有關(guān)系,所以控制食物總量并且保證“雜食”會(huì)讓升糖速度更為平緩。
在糖、糖漿一類食物中,果糖、乳糖以及巧克力是升糖比較慢的,這類食物在腸胃中停留的時(shí)間較長(zhǎng),糖的釋放也比較緩慢,食用后血糖峰值比較低,GI指數(shù)(食物血糖生成指數(shù))小于百分之五十五。
在谷物面食一類食物中,煮制食用的強(qiáng)化蛋白質(zhì)面條、干扁的小麥粉面條或是加了雞蛋的硬質(zhì)小麥粉面條是升糖比較慢的幾種。
全谷雜糧方面,大麥、黑麥、小麥整粒煮熟的食物以及黑米粥、玉米面粥的GI指數(shù)相對(duì)較低,另外全麥的加工食品也是可以常作為主食食用的。
薯類及淀粉制品中,馬鈴薯粉條、綠豆粉絲、豌豆粉絲、紅薯粉條和芋頭、山藥的GI指數(shù)都是低于百分之五十五的,相對(duì)而言是升糖慢的幾種食物。但是烤制的馬鈴薯以及馬鈴薯泥、炸薯?xiàng)l等是升糖比較快的。
豆制品以及堅(jiān)果一類中,花生、黃豆、黑豆、腰果、綠豆、蕓豆、豆腐、豆腐干等食物是升糖比較慢的。
水果中,櫻桃、李子、梨、柚子、桃、草莓、葡萄、蘋果、橙子等都是升糖慢的幾種,包括由它們制成的水果干。蔬菜中大部分都不用擔(dān)心升糖快的問(wèn)題,南瓜是個(gè)例外。
到此,以上就是小編對(duì)于這些行為會(huì)加速升糖的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于這些行為會(huì)加速升糖的5點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
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