大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于這些行為會(huì)加速升糖的問(wèn)題，于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹這些行為會(huì)加速升糖的解答，讓我們一起看看吧。

1. 什么肉類(lèi)升糖？
2. 升糖指數(shù)是怎樣換算的？
3. 升糖指數(shù)快是什么意思？
4. 玉米升糖快嗎？
5. 糖尿病人吃蛋白質(zhì)和脂肪類(lèi)食物也能升血糖嗎？

什么肉類(lèi)升糖？

現(xiàn)在生活太幸福了，早己今非惜彼。想吃什么隨時(shí)做起，平時(shí)不分周六周日，來(lái)一鍋燉牛肉，過(guò)些日子再燉幾斤排骨，只要能吃的動(dòng)，那么生活中常吃的肉類(lèi)，中個(gè)人認(rèn)為紅色肉包括牛肉，羊肉，豬肉等均為升糖指數(shù)高肉含糖高。相反白色肉如雞肉，鴨肉兎肉等含糖量不太高也比較適合血糖偏高的人群適當(dāng)食用。

　　中升糖指數(shù)食物：GI值46—70

　　肉類(lèi)：雞肉　鴨（鵝）肉　豬肉　羊肉　牛肉

高 血糖的患者可以吃的肉類(lèi)主要有魚(yú)肉、蝦肉和一些瘦肉，都是可以的，比如可以吃清蒸鱸魚(yú)、水煮的蝦，這樣既能夠補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，又能夠避免過(guò)多的油脂的攝入，還有一些瘦肉豬的瘦肉、羊肉、牛肉也是可以的。

升糖指數(shù)是怎樣換算的？

升糖指數(shù)怎么計(jì)算

升糖指數(shù)(GI)是用來(lái)量度進(jìn)食含碳水化合物的食物后，血糖增加的數(shù)值，從而表示食物對(duì)血糖的影響。食物中的碳水化合物在消化道分解后，最后成為葡萄糖進(jìn)入血液，血糖便隨即上升。但由于每種食物的碳水化合物種類(lèi)不同，轉(zhuǎn)化成葡萄糖的速度有差異，以至進(jìn)食后，血糖上升亦有快慢之分。高GI的食物比較容易消化而轉(zhuǎn)化成葡萄糖，所以容易出現(xiàn)高血糖，相反，低GI的食物轉(zhuǎn)化速度較慢，血糖升幅自然比較少。

升糖指數(shù)快是什么意思？

“升糖指數(shù)”（英文簡(jiǎn)寫(xiě)“GI”），指吃下一定量食物后，單位時(shí)間內(nèi)血糖升高速度。通俗的說(shuō)就是：您吃的東西在胃腸道變成葡萄糖被吸收的速度，速度越快，代表升糖指數(shù)越高，通常就是我們老百姓說(shuō)的「好消化的食物」，升糖指數(shù)高；反之不好消化，升糖指數(shù)就低。

玉米升糖快嗎？

玉米的升糖指數(shù)中等，有一定的升血糖作用，玉米屬于雜糧類(lèi)，相對(duì)其他細(xì)糧來(lái)說(shuō)，對(duì)血糖的影響偏小。玉米的營(yíng)養(yǎng)成分比較全面，血糖高的患者可以適量食用。但是應(yīng)注意玉米的做法，建議患者將玉米面做成玉米窩窩頭食用，這樣可以減緩食物的吸收，避免血糖快速升高。

不要將玉米做成玉米粥，玉米熬成粥以后，糊化程度升高，玉米粥能快被人體吸收，不利于血糖的控制。

糖尿病人吃蛋白質(zhì)和脂肪類(lèi)食物也能升血糖嗎？

會(huì)升糖的，正常人吃蛋白質(zhì)和脂肪類(lèi)食物，血糖沒(méi)有明顯升高，但胰島素分泌會(huì)壇加，說(shuō)明血糖不高是胰島素作用的結(jié)果。沒(méi)有胰島素的作用，蛋白質(zhì)和脂肪類(lèi)食物升高血糖的作品必然會(huì)比較明顯。蛋白質(zhì)和脂肪會(huì)緩慢的轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟嵌哐?，蛋白質(zhì)約40一60%轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?，脂肪?0%，脂肪還可以誘發(fā)葡萄糖抵抗，壇加肝糖輸出。

糖尿病人主食，蛋白質(zhì)，脂肪要計(jì)算好吃。主食吃4一8兩。油脂總量不超過(guò)1.5兩，植物油不超過(guò)1兩，動(dòng)物油不超過(guò)半兩。少吃煎，炸食品，多吃煮，蒸和涼拌食品，豆腐每天吃二兩，肉2兩，蛋白質(zhì)50一80克。

才是你的健康飲食。

糖尿病人吃蛋白質(zhì)和脂類(lèi)食物當(dāng)然會(huì)升高血糖！

只吃蛋白質(zhì)類(lèi)食物12.5~50克蛋白質(zhì)，對(duì)血糖影響較小。75~100克蛋白質(zhì)，血糖在進(jìn)食后的1.5小時(shí)顯著上升，在5小時(shí)達(dá)到高峰，升糖效果相當(dāng)于沒(méi)有使用胰島素的情況下吃了20克碳水。

如果食物中含有50克脂肪，則餐后血糖高峰可以持續(xù)超過(guò)5小時(shí)，常規(guī)追加胰島素，不一定能夠有效控制。有研究發(fā)現(xiàn)這種情況下胰島素需要量會(huì)增加2倍。

到此，以上就是小編對(duì)于這些行為會(huì)加速升糖的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于這些行為會(huì)加速升糖的5點(diǎn)解答對(duì)大家有用。