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東北黑白兩道是什么菜?
東北黑白兩道說(shuō)白了就是黑木耳炒白菜。黑木耳在東北地區(qū)很普遍,也很普通。但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。常吃它可以清理肺部塵灰,還可以軟化血管,清理血管垃圾。
大白菜是東北地區(qū)的大眾菜,也有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。配上木耳再加上點(diǎn)廋肉,是很下飯的一道菜,很受老百姓喜歡。
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