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云南種出了中國98%的咖啡,消費規(guī)模翻番,為何咖農(nóng)卻被迫砍樹改行?
云南作為咖啡豆的重要產(chǎn)區(qū),不僅種植歷史悠久,產(chǎn)量全國最多,品質(zhì)也非常不錯。云南有得天獨厚的氣候資源,但是中國咖啡行業(yè)起步晚,大多停留在初加工階段,定價權(quán)掌握在少數(shù)國際巨頭手上,所以價格很低,沒有多少利潤,所以咖農(nóng)選擇砍掉咖啡樹,種植其他經(jīng)濟價值更高的作物。
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