大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于飯店將喝剩茶水倒回的問(wèn)題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹飯店將喝剩茶水倒回的解答,讓我們一起看看吧。
飯店倒茶水禮貌禮儀?
在飯店倒茶水時(shí),應(yīng)該先向客人問(wèn)好,詢(xún)問(wèn)客人是否需要茶水,等待客人點(diǎn)頭或者回答后,再將茶杯放在客人面前,倒茶時(shí)應(yīng)該將手高舉,水流平穩(wěn),倒至茶杯八分滿,再將茶壺放回茶盤(pán)上,向客人道謝。
倒茶時(shí)還要注意手部衛(wèi)生,不要碰到茶水或者茶杯,以避免玷污。這些禮貌和禮儀,能夠讓客人感受到服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和用心服務(wù),增強(qiáng)顧客的滿意度和回頭率。
飯店泡的金黃色茶是什么茶?
苦蕎麥。
苦蕎學(xué)名韃靼蕎麥,苦蕎茶是用苦蕎麥的種子烘烤、篩選制成的飲品,苦蕎茶沖泡之后,色澤呈黃色且透亮,而且顆粒大小均勻,其茶湯醇厚香濃,蕎麥香味馥郁,且耐泡程度高。
苦蕎麥作為一種主糧,一般分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼多為黃白色,黑苦蕎外殼呈深褐色,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,被譽(yù)為“五谷之王”。
苦蕎茶中含有黃酮類(lèi)物質(zhì),其主要成分為蘆丁。蘆丁含量占總黃酮的70~90%,蘆丁又名蕓香甙、維生素P。
苦蕎茶,苦蕎米茶以苦蕎為原料經(jīng)浸泡、清洗、磁選、蒸煮、干燥、膨化等工藝加工而成,色澤金黃,口感清醇蕎香,茶水飲用后茶米可食用,因而得名,被形象的稱(chēng)作“苦蕎米茶”。是以稀有糧食作物“苦蕎麥”為主要原料精制而成。與傳統(tǒng)茶葉相比,不含咖啡因等,不僅不影響睡眠而且可促進(jìn)睡眠。
飯店紅棗茶怎么煮?
紅棗枸杞茶
制法:紅棗25克,枸杞子20克,適量紅糖。紅棗去核后與枸杞子一起放入鍋中,并加入適量清水煎煮。待紅棗煮軟后,放入紅糖,調(diào)勻,即可飲用。
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薏仁紅棗茶
制法:薏仁50克,紅棗25克,綠茶2克。把薏仁與紅棗(去核)混合,注入適量清水一起煮至軟爛。加入沖泡好的綠茶汁,再一起煮3分鐘,待稍涼即可飲用。
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人參紅棗茶
制法:人參、紅棗各25克,紅茶5克。將人參、紅棗(去核)洗干凈,與紅茶一起放入鍋中,煮成茶飲。
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黑木耳紅棗茶
制法:黑木耳12克,紅棗10克,適量冰糖。這種方法特別適用于春季拉肚子把紅棗(去核)和黑木耳一起放入杯中,以溫水浸泡,加入適量清水和冰糖,放入蒸鍋中蒸1小時(shí)即可飲用。
1.大棗撕開(kāi),去掉棗核。這步很關(guān)鍵,把大棗撕開(kāi),是讓纖維露出來(lái),可以把大棗中的營(yíng)養(yǎng)充分煮出來(lái);去掉棗核,是因?yàn)闂椇耸巧匣鸬?,不能與棗肉在一起煮,所以要去掉。用大棗泡茶喝也是一個(gè)道理,棗核要去掉
2.把處理好的大棗放在鍋里,倒入適量水,燜4個(gè)小時(shí)或者一夜。燜的過(guò)程是為了把棗的味道泡出來(lái),紅棗茶的味道也就會(huì)更濃,當(dāng)然營(yíng)養(yǎng)也都一起泡出來(lái)了,所以要用準(zhǔn)備煮棗的水泡制,這樣營(yíng)養(yǎng)才不會(huì)流失
3.泡好后把鍋直接放在火上加熱,沸騰后繼續(xù)再煮5分鐘。
到此,以上就是小編對(duì)于飯店將喝剩茶水倒回的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于飯店將喝剩茶水倒回的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
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