大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于飯店將喝剩茶水倒回的問(wèn)題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹飯店將喝剩茶水倒回的解答,讓我們一起看看吧。
飯店泡茶先泡很濃的茶水再?zèng)_淡給客人用可行嗎?
第一次沖的茶是用來(lái)洗茶葉的,必須倒掉不能喝。因?yàn)椴枞~在制作的過(guò)程中經(jīng)過(guò)不少手,怕茶葉臟,必須先沖洗過(guò)一次之后,才能喝。所以生活中,我們第一泡茶會(huì)倒掉,第一次沖泡的茶才會(huì)倒給客人喝。如果讓客人喝第一次泡的茶,那是很不禮貌的,有欺辱客人之意。在喝茶的時(shí)候,中間有新的客人到來(lái),主人應(yīng)立即倒掉茶壺中的茶葉,重新?lián)Q上新的茶葉,以示對(duì)新客人的歡迎,否則會(huì)被認(rèn)為“怠慢客人”。
而且換了茶葉之后,還是要將第一泡茶倒掉,沖泡第二泡茶,然后先斟茶給新客人飲用
飯店里泡的一粒一粒的茶是什么?
飯店里用來(lái)泡茶的一粒粒是大麥茶,一般高端一點(diǎn)的飯店里都是用大麥茶來(lái)泡茶,因?yàn)樗幸还汕逑愕奈兜溃€可以去火,一般去飯店吃飯都會(huì)點(diǎn)辣的,所以他們就準(zhǔn)備著大麥茶給去火的,而且顯得高端大氣,每次去飯店吃飯都必須要喝大麥茶。
如何看待小飯館里服務(wù)員不倒茶,并且寫著茶水請(qǐng)自倒的現(xiàn)象?
這個(gè)具體怎么說(shuō)呢,小飯店,很多都是回頭客,常來(lái)常往,也就多了那么一分不拘小節(jié)在里了。我開店的時(shí)候,客人還幫我端菜呢。有時(shí)候太忙,自己拿餐具,自己裝飯。照顧不過(guò)來(lái)時(shí)結(jié)賬都是靠自覺(jué)呢。哈哈??反正我的顧客都是我的朋友,不問(wèn)老少,到店里一律喊我紅姐???所以說(shuō),什么地方擺什么譜。本來(lái)就是平民消費(fèi),沒(méi)必要搞得跟五星級(jí)大酒店一樣的要求啦。重要的是心情。不忙的時(shí)候還是幫水倒倒好,沒(méi)事再拉拉家常。很溫馨的。
到此,以上就是小編對(duì)于飯店將喝剩茶水倒回的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于飯店將喝剩茶水倒回的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
還沒(méi)有評(píng)論,來(lái)說(shuō)兩句吧...